|
Écrit par RH
|
|
04-09-2008 |
S’il est une adresse à ne pas manquer dans la cité des corsaires, il s’agit sans aucun doute de Txomin, le glacier de la rue Gambetta, et ses glaces uniques, aussi onctueuses que savoureuses, aux parfums aussi variés qu’originaux. Si, pour moi et tant d’autres amateurs, Txomin est la référence en la matière au Pays Basque, figurez-vous que l’artisan glacier a été sacré meilleur glacier de France.
Installé à Saint Jean-de-Luz depuis dix-sept ans, Dominique Tipy vient en effet d'être élu meilleur glacier de France 2008. Originaire du Pays Basque intérieur, l’artisan glacier propose des compositions originales telles que la Donibane, mélange de glace, d'orange, de pamplemousse et de citron, ou encore une glace au lait de brebis et au cerises noires. En plus d’une fabrication s’inscrivant dans une véritable démarche de qualité, tous ses produits étant fabriqués à base de lait frais issus de fermes de Saint Pée-sur-Nivelle ou encore d’Urrugne, l’artisan s’inscrit également dans une démarche environnementale en proposant des emballages biodégradables (pots à base d'amidon de maïs et sans pétrole).
Un prix au combien mérité ! Avis aux amateurs !
Txomin – 54 rue Gambetta – 64500 Saint Jean-de-Luz
|
|
Dernière mise à jour : ( 04-09-2008 )
|
|
|
Écrit par RH
|
|
02-09-2008 |
|
Chaque année, depuis dix-huit ans, est l'occasion pour Biarritz d'affirmer son goût pour la danse au travers de son festival "Le temps d'aimer". Alliance de la grâce et de la beauté, mélange de cultures et d'influences, ce lieu de "rencontres chorégraphiques des Suds", s'est installé comme un rendez-vous important et attendu, drainant un public de néophytes et de connaisseurs toujours plus nombreux. |
|
Dernière mise à jour : ( 02-09-2008 )
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Écrit par RH
|
|
02-09-2008 |
|
Surf, longboard, bodyboard, bodysurf, paddle board, ou encore surf tandem: Biarritz nous a habitué à recevoir d'innombrables compétitions de sports de glisse aquatique. Début septembre, une nouvelle discipline viendra grossir les rangs et s'essayer sur les vagues de la Grande Plage. Pour sa seconde édition, le OCEAN THUNDER Pro Surf Rowing a en effet choisi la cité biarrotte. |
|
Dernière mise à jour : ( 04-09-2008 )
|
|
Lire la suite...
|
|
|
Écrit par Parayre
|
|
22-07-2008 |
|
Treize ans de recherches, plus ou moins actives. Treize ans de fuite, bien protégée. Treize ans durant lesquels l'eau de l'histoire a coulé sous les ponts de Bosnie et de Serbie. Et, aujourd'hui, ce sentiment étrange provoqué par la nouvelle de l'arrestation de Radovan Karadzic d'une plongée dans un passé horrible, à la fois récent et très éloigné. Les fantômes des victimes de Srebrenica, les "snipers" de Sarajevo tirant des civils comme des lapins. Les collines au-dessus de la ville, verdoyantes et meurtrières durant le siège. Les ruines de la bibliothèque incendiée par les amis de l'homme à la crinière blanche qui écrivait des poèmes et faisait couler le sang et l'encre avec une égale facilité. Et la bonne conscience des malades de l'esprit. Il sera jugé par la justice internationale. La Serbie rentre peu à peu dans le rang d'une Europe qui ne peut pas laisser impunis les crimes contre l'humanité qui pèsent sur sa mémoire. Et pourtant, nul sentiment de soulagement, nulle satisfaction, seulement l'amertume d'un rappel de ce que l'homme peut faire à l'homme. Et de ce que la haine peut inventer contre l'innocence et le droit. Il faudrait pouvoir oublier qu'il existât - et existe encore - des êtres de cette sanglante trempe. Mais le peut-on?
|
|
Dernière mise à jour : ( 23-07-2008 )
|
|
|
Écrit par RH
|
|
22-07-2008 |
|
De l’ombre à la lumière, c’est le paradoxe de cette exposition « Crypte en Lumière », grâce à la complicité du peintre local Pierre Baldi, connu pour ses oeuvres religieuses aux couleurs d’une intense luminosité. L’artiste exposera une collection de 42 toiles, au soleil de sa spiritualité : la Nativité, l’Assomption de la Vierge Marie, Saint-Martin partageant son manteau, la Pêche miraculeuse, et même le Rocher de la Vierge... |
|
Dernière mise à jour : ( 23-07-2008 )
|
|
Lire la suite...
|
|
|
|
<< Début < Précédente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Suivante > Fin >>
|
| Résultats 1 - 9 sur 157 |
