Ces rencontres ont pour but de réunir, chaque année, des délégués institutionnels, des fonctionnaires, des élus, des techniciens des langues ainsi que des membres d'associations venant des diverses régions linguistiques aux fins d’ échanger des informations concernant la vie des langues de métropole et d'outre-mer, d’unir les volontés de tous, de voter des motions concernant les problèmes ou conflits qui se présentent en pratique (enseignement, examens, moyens de communication, administration, reconnaissance des créoles...), de définir enfin un programme d'action pour les douze mois suivants.

Organisées par le Syndicat Intercommunal pour le Soutien à la Culture Basque, l'Institut culturel basque, l'Office public de politique linguistique Euskara et l'association Euskal Konfederazioa, les « Rencontres » 2007 ont pour thème central la politique linguistique au niveau de la Région, de l'Etat et de l'Europe.Elles donneront notamment lieu à une présentation de l'Office Public de la langue basque, de ses activités et des ses partenariats institutionnels. Seront également restitués, les résultats de l'enquête "Identité et culture basques au début du XXIème siècle" diligentée par l'Institut culturel basque.